弁理士試験・選択論文（生物化学）を解く（平成28年度：大問1）

単糖分子は、（①）基かケトン基のいずれか1つと複数のヒドロキシ基を有する。（①）をもつ糖をアルドース、ケトン基を持つ糖を（②）と呼ぶ。血糖とも呼ばれるヒト生体内の代表的単糖は（③）である。

リン脂質は構造中に（④）結合をもつ脂質の総称である。脂肪酸などを単純脂質と呼ぶのに対し、リン脂質は（⑤）脂質とも呼ばれる。リン脂質は親水性と（⑥）の2つの性質を有するため、生体内では（⑦）層を形成して細胞膜を構成することができる。

生体を構成する基本的なアミノ酸を標準アミノ酸と呼ぶが、硫黄原子を含む標準アミノ酸は（⑧）と（⑨）である。このうち、（⑨）は翻訳反応時の開始アミノ酸としても利用されている。ヒトは（⑨）を食物から摂取する必要があり、このようなアミノ酸を（⑩）アミノ酸と呼ぶ。

ヌクレオシドは糖と（⑪）から構成される。ヌクレオシドにリン酸が付加した生体分子を（⑫）と呼ぶ。DNAに固有な（⑪）は（⑬）、RNAに固有な（⑪）は（⑭）である。（⑬）と（⑮）が相補対を形成する。

①　アルデヒド　※

②　ケトース　※

③　グルコース　※

④　エステル

⑤　複合　※

⑥　親油性

⑦　二重

⑧　システイン　※

⑨　メチオニン　※

⑩　必須

⑪　塩基　※

⑫　ヌクレオチド

⑬　チミン　※

⑭　ウラシル

⑮　アデニン　※

※…調べたもの。それ以外は調べずに回答できたもの。

（注：回答は必ずしも正解とは限りません）